제품 설명
식품 증점제용 Headcel MC
Headcel MC for Food 증점제 제품은 튀긴 음식, 냉동 식품, 소스, 수프, 에센스, 사탕, 해산물 등에 매우 특수하게 사용됩니다.
- 유화제: 메틸셀룰로오스는 식품의 유화 시스템을 개선하고, 오일과 물 혼합물의 안정성을 높이고, 식품의 맛과 분쇄도를 향상시킵니다.
- 수분 유지력: 메틸 셀룰로오스는 강력한 수분 유지력을 가지고 있어 식품을 촉촉하게 유지하고 수분 손실로 인해 식품이 건조해지는 것을 방지합니다.
- 맛 향상: 메틸 셀룰로오스는 음식의 맛을 향상시키고, 더 섬세하고 부드럽게 만들어 주며, 음식의 매운맛과 자극감을 줄여줍니다.
- 안전하고 무해함: 메틸셀룰로오스는 인체에 무해한 천연 고분자 물질로 식품안전청에서 인정 및 승인을 받았습니다.
- 식품 증점제에 메틸셀룰로오스를 사용하면 뚜렷한 장점이 있으며, 식품의 맛, 질감, 안정성을 개선하고 동시에 식품의 안전성과 건강을 보장할 수 있습니다.
식품 증점제 제품용 Headcel MC 주요 속성
산업별 속성
|
CAS 번호 |
9004-67-5 |
|
청정 |
99.90% |
식품 증점제용 Headcel MC 기타 속성
|
테스트 항목 |
사양 |
|
모습 |
흰색의 섬유질 가루 또는 과립. |
|
용해도 |
준수하다 |
|
식별(A) |
준수하다 |
|
식별(B) |
준수하다 |
|
식별(C) |
준수하다 |
|
메톡시(%) |
12.0-18.0 |
|
점도(mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (물 속 1%) |
5.0~8.0 |
|
건조손실(%) |
5보다 작거나 같음.0 |
|
점화시 잔류물(%)/ 황산화재(%) |
1.5 이하 |
|
중금속(ppm) |
20 이하 |
|
총 호기성 미생물 수 |
10³ cfu/g 이하 |
|
총 합산 효모/곰팡이 수 |
10² cfu/g 이하 |
|
비소 |
3ppm 이하 |
|
선두 |
2ppm 이하 |
|
수은 |
1ppm 이하 |
|
카드뮴 |
1ppm 이하 |
회사 정보
32수년간의 경험
원스톱 서비스
원스톱 서비스
1992년에 설립되어 중국 지보에 본사를 둔 Head Group은 국제적인 셀룰로스 에테르 제조업체이자 식물육과 식물캡슐 분야에서 셀룰로스 에테르의 상류와 하류 산업 체인을 연결하는 세계 유일의 친환경 복합 기업 그룹입니다. Head는 셀룰로스 에테르 사업부, Healsee 캡슐 사업부, 화학 장비 사업부의 4개 주요 사업부를 두고 있습니다. 그리고 유럽(스페인)과 미국(뉴욕)에 해외 지사가 2개 있습니다.
인기 탭: 식품 증점제용 MC, 중국 식품 증점제용 MC 제조업체, 공급업체, 공장